旦那はガリが大好きです。 お寿司屋さんに行っても、ガリをかなり食べます。 新生姜の季節。 母が作ったガリです。 お寿司屋さんで一年分作るのだと言う事を聞いた母は、 家も一年分作るのだと張り切って作りました。 大きな瓶に作った新生姜の甘酢漬けです…