グリンピースのご飯

夕べは、グリンピースご飯でした。

もうそろそろグリンピースも終わりになりますが、
家では、春にはしょっちゅう食卓にあがります。

グリンピースご飯なのか、ご飯グリンピースなのか
わからないくらい豆がごろごろ。

お米は、炊く前に塩少々、お酒少々で少し味をつけて
上に昆布をのせて炊き始めます。

グリンピースはサヤから出したてを、
ご飯が炊ける少し前に入れると
色鮮やかなグリンピースご飯が出来るそうです。

うちは、家族全員が豆好きなのです。

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