漬け物と揚げ

母のお新香（だいこん、ミョウガ、ショウガ、カブなど）
刻んだものに、揚げを刻んで、ほんのちょっとだけ
ごま油をたらして、よく炒めました。
おかかとごまを入れてお醤油で味を付けて。

それを炊きたてのご飯に合わせます。

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