竹の子づくしなんて言うと大げさなんですが、 そら豆料理に続き、今年はじめての、竹の子料理を 作って見ました。 竹の子ご飯 若竹煮ならず、昆布と竹の子です。 煮物 竹の子、新牛蒡、人参、蒟蒻。 お味は、まあまあでした。 料理は昔から好きでした。 食べ…