2010-03-30 おはぎ 我が家の台所 突然母が、おはぎが食べたいね、と言って作りました。 我が家の、「おはぎ」は、餅米に、少しのうるち米をまぜて 作ります。 餅米が3に対して、うるち米は1位です。 炊きあがったら小さく丸めます。 つきません。 餡は粒餡で母が煮た餡こです。 ご飯が冷めたら、ぬれぶきんで包みながら 餡でくるんで行きます。 私の作品です。 いびつなものもあり、大小色々あります。 きな粉も大好きです。 美味しそう! いつもありがとうございます。 コメント頂けると励みになります。