今年のプロフィットロールと、お月見団子
写真のケーキは、母が好きだったプロフィットロール。
生クリームが苦手で、カスタードのシュークリームが
好きな母でした。
随分前に、私が母の誕生日に、このプロフィットロールを
注文したのをきっかけに、旦那が私の誕生日にも頼んでくれる
ようになりました。
これなら母も一緒に食べられるからです。
今年も実は、１５日に誕生日の食事に行くはずで、
このケーキを注文しておいたのですが、あの台風。
間際まで迷い、でも結局食事はキャンセルしたのですが、
ケーキだけは、もう頼んでしまってあるので、
取りに行かなければならず、
あの台風の中、何とか、２人で一緒に取りに行った
貴重なケーキです。
アップが遅れて、もう全部食べてしまったのですが、
写真を見ただけで、またよだれが出そうです。
そして、昨日は中秋の名月で満月でした。
つる瀬のお月見団子です。
母は、白いお団子が大好きでした。
これを焼いてお醤油を付けて食べるのが好きでした。
このお団子には、みたらし餡がついていて、
別容器にたっぷり入っています。
母だったら、この餡を最後まで綺麗に
食べるでしょう。
やっぱりこれも大好きでした。
これは、虎屋の利休饅です。
浅草松屋限定のお饅頭だそうです。
今日は、スイートづくしでした。
